Ha szeretnél valami gyorsat, finomat, pénztárcakímélőt, vagy csak itt az ideje kiüríteni a hűtő tartalmát (mint esetemben), esetleg ráuntál a szokványos bolognaira - uccu neki, láss hozzá ehhez a végtelen egyszerű tésztaétel elkészítéséhez, akár vacsorára, akár…
Nagy örömünkre, ma a Michelin-csillagos Borkonyhába adódott alkalmunk bejutni, s betekinteni a kulisszák mögé a GasztroWerkes csoportunkkal karöltve. Az étterem egyik tulaja, Kalocsai Zoltán fogadott bennünket, amire délután 4-6 óra között tudtak sort keríteni, amikor a konyha a…
