A Maaemo sztori: csillagos ételérzés
A Maaemo sztori: csillagos ételérzés
Kulináris élménytúrám Norvégia legjobb éttermének kulisszái mögül II.felvonás

Az előző blogbejegyzésemben ismertettem a Maaemoval kapcsolatos általános tudnivalókat, kisebb konyhai körképről olvashattatok. Most azonban megpróbálom kifejteni és szavakba önteni azt az érzést, amit belőlem az egész kiváltott, azt az örömódát, amit első maaemos napjaim után a családomnak,…

Csillagvizsgálás: a bolygó neve Maaemo
Csillagvizsgálás: a bolygó neve Maaemo
Részletes beszámoló egy 3 Michelin-csillagos konyha színfalai mögül 1.rész

Gyakran emlegetik Les Brown idézetét: "Célozd meg a Holdat, még ha elhibázod is a csillagok közt landolsz."  Nos, az én célkeresztemben nem a Hold, de az a bizonyos norvég csillagállás volt, minek a neve nem más: Maaemo. A 2016-os Michelin Guide megjelenése óta teljes a csillagkép, én pedig…

Gastroholic

kulináris élménytúra Ewínyenc falatok fanatizmus a konyhában gasztrosikk és gasztrosokk

Friss topikok