Kolbásszal töltött csirkecomb, tarhonya rizottóval
Kolbásszal töltött csirkecomb, tarhonya rizottóval
Közös főzés Bereznay Tamással

Ahogy az már az előző írásomból kiderült, nagy örömömre alkalmam adódott együtt főzni a végtelenül szimpatikus Bereznay Tamással, aki ezt az egyszerű, de mégis különleges és ínycsiklandó receptet mutatta be nekünk, majd együtt készítettük el a profin felszerelt…

A konyha ördöge
A konyha ördöge
Új gasztro-reality a láthatáron

Február 27.én indul a TV2 új gasztro-reality műsora A konyha ördöge Bereznay Tamás műsorvezetésével. A cím sokaknak ismerős lehet, hisz ez a Kitchen Nightmares magyar adaptációja, amit a megosztó személyiségű, fölényes hangnemben káromkodó, F-betűs szavak királya, Gordon…

Ámorváró falatok
Ámorváró falatok
azaz a lazac és zöldborsóhab találkozása egy tányéron

A lazac egy igazi klasszikus, elegáns étel, a Valentin napi menüsorba is bátran beilleszthetjük (így garantáltan rózsaszínebben látjuk majd a világot)! A zöldborsó köretbe ezúttal egy kis csavart vittem, szifon segítségével lágy habbá alakítottam. Kínálhatjuk kisebb adagokban…

Gastroholic

kulináris élménytúra Ewínyenc falatok fanatizmus a konyhában gasztrosikk és gasztrosokk

Friss topikok